domingo, 27 de octubre de 2013

Cocktail sin alcohol. Mojito estilo Alexia

Os traigo otro cocktail sin alcohol, esta vez cortesía de mi amiga Alexia, quien a su vez recibió la receta de su amigo Santiago García. ¡¡Gracias a los dos!!


Mojito sin Alcohol estilo Alexia

 
Por un lado os daré la versión original, para que podáis probarla. Luego os cuento mi versión, que hice por carencias de ingredientes.

Original
3 gajos de limón
3 cucharaditas de azúcar moreno
4 hojas de menta
5 cl de sprite

Machacamos todo esto en el mortero, añadimos hielo picado. Luego rectificamos de azúcar y rellenamos con sprite.

Mi versión.

No tenía sprite y cambié la lima por el limón.
Machaqué la menta con el azúcar moreno y zumo de lima.
Añadí en un vaso con hojitas de menta, hielo y rellené con agua con gas.

Lo importante es no quedarse sin hacer una receta porque falte un ingrediente, improvisemos, quizá el resultado final no sea tan malo.

¿Os animáis?

viernes, 25 de octubre de 2013

Entrenamiento express doble. Vídeo de Ken Block

Día festivo, así que tiempo para dedicarme a un montón de cosas. Siguen los World Combat Games, además del mundial de halterofilia en Polonia.

Llueve, aunque no hace frío. He conseguido controlar bastante la dieta, hoy, por ejemplo, filetes de ternera con crema de champiñones. Limpio. Y de postre yogur con miel navarra de eucalipto.

Vamos con el entrenamiento.

Doble sesión, eso sí, la matutina ha sido algo express. Veremos luego cómo va la tarde. Sigo con lo hecho esta mañana. Fue sobre todo fuerza, sin olvidar los estiramientos de rigor.

Calentamiento. Con ejercicios que implican el movimiento general del cuerpo.

Sentadillas isométricas. Es decir, bajo los muslos y aguanto mientras cuento 101. Subo, vuelvo a bajar, cuento 101 y 102. Así hasta 110.

Sentadillas isométricas + salto explosivo. Lo mismo que antes, pero entre sentadilla y sentadilla hago un salto explosivo.

La sensción después de esta sesión fue de tener las piernas ardiendo... pero, sienta bien.

Luego hice 3 series de snatch con una haltera, a una mano, claro. 4 veces con cada brazo.

Como os he dicho, por la tarde habrá otra sesión. Me gustaría hacer algo de core. Veremos, y os lo contaré, claro.

Y ya por finalizar, os dejo un vídeo de Ken Block. Seguro que os gusta.



Por cierto, aprovecho para recordaros que este fin de semana hay otra prueba del World Rally Championship, en este caso, en Cataluña.

lunes, 21 de octubre de 2013

Entrenamiento expres. Cuando no tenemos tiempo.

Hoy lunes se suponía que tenía clases de kárate. En realidad la clase siguió su curso, sin mi presencia, lo cual tampoco era lo más importante...
Hay días donde uno ha programado un entrenamiento y las cosas se complican, por eso es necesario tener a mano una serie de pequeños entrenamientos alternativos, programas diseñados para hacerse en menos de 30'.
Hoy hice uno de esos, a ver qué os parece mi rutina:

*Primero calentamiento, con movimientos que impliquen muchos músculos al mismo tiempo.
*Fuerza, que ha constando en dos ejercicios con una mancuerna.
     Bíceps: agarro la mancuerna como si fuese una barra. 12 repeticiones y tres series.
     Tríceps: agarro la mancuerna y hago elevaciones a dos manos sobre la cabeza. También 12 repeticiones y tres series.
*HITT. Pues ahora toca quemar y acelerar el metabolismo. Usé mi aplicación (app) del móvil para realizar un único round...mi cuerpo no estaba para más. Protocolo tabata, es decir, 20'' a tope, 10'' de descanso...y así 8 veces. La verdad es que quema mucho, mucho...

Grandes momentos del deporte. Usain Bolt en Moscú, 100 m.


sábado, 19 de octubre de 2013

Fast Food para deportistas

Pues sí. Comida rápida para deportistas...no profesionales. Es decir, tipos normales, con compromisos laborales, amigos, familia y otras aficiones.
El trabajo nos lleva tiempo. La compra, la colada, la limpieza de la casa, las reuniones con amigos, el tiempo que pasamos con nuestra familia...todo ello hay que organizarlo, de manera equilibrada, con nuestro plan de entrenamiento.
La clave, como ya he comentado en otra ocasión, es planificarse. Y ahorrar tiempo.
Todos queremos comer y cenar de manera rica, equilibrada, sabrosa y sorprendente, con variedad y, lo que quizá sea más importante, rápida!!!
Por eso lo llamo fast food para deportistas.
También es parte de mi compromiso con mi six pack.
El ejemplo de hoy:

Ensalada catalana
 
 
Salmonetes al grill
 
La primera foto es la guarnición: una rica ensalada catalana, o por lo menos esa es la inspiración.
 
Ingredientes:
 

Espinacas
Gajos de mandarina
Lascas de queso
Cebolleta
Para el aliño: zumo de lima, aceite, sal, un poco de miel de naranjo (de Andorra) y nueces (pocas).

La segunda foto es el plato principal, salmonetes al grill, con un poco de zumo de lima y perejil.

Tiempo de preparación: menos de 15`

¿Qué os ha parecido?

domingo, 22 de septiembre de 2013

Dedicatoria a mi yerno preferido

Querido yerno.... Espero que tu viaje de regreso a casa sea bueno, a pesar de la ligera sartén que te acabas de meter en el cuerpo, sobre todo por mi hija, que espero no regrese intoxicada porque sino dejarás de ser mi yerno favorito!!
 
Supongo que en tu turismo gastronómico por Asturias habrás respetado tu dieta, que ese Six Pack hay que cuidarlo!!.
 
Ole, Ole y Ole
 
 
Siempre tuya, tu suegri favorita, que espera la próxima vez cierres tus cuentas de correo al irte de viaje, que no se te olvide!!

sábado, 21 de septiembre de 2013

Cocktail sin alcohol para celebrar la entrada 100


100 entradas, así que hay que celebrarlo de manera especial, y como dije en otra ocasión os debo alguna idea de cócteles sin alcohol. Esta vez os traigo un long drink muy sencillo y fácil de personalizar.
Este es el resultado final. ¿Qué os parece? La verdad es que las personas que lo han probado han dicho que resultaba refrescante.
Por supuesto, se puede añadir algún "aditivo" para hacerlo más "adulto".
En este caso concreto le añadimos un chorrito de licor de melocotón. También le iría de perlas un poquito de vodka (sobre todo los que tienen sabor cítrico) un triple seco, etc.
La propuesta es muy versátil y admite vuestras personificaciones. Adelante, el límite está más allá del cielo.
Otra advertencia: no haré mención a las proporciones, algo poco habitual cuando se trata de este tipo de preparados.
Veamos cuales han sido los ingredientes y cómo hice el paso a paso.
Si os animáis a repetir, con personificaciones, podéis compartir vuestras experiencias, que serán bienvenidas!!!!



Los ingredientes.

Fáciles de encontrar y de tener en casa:

Zumo de naranja. Yo lo hice natural, si no tenéis, vale de bote.

Zumo de piña.

Granadina.

Agua con gas. (Probad con tónica si os apetece).

Hielo, mucho hielo.

Y por último, pero no por ello menos importante, mucho cariño...




Hacemos el zumo de naranja natural.

 
 
 
Ahora al vaso con hielo.
 




Ahora el zumo de piña.




Le toca el turno al agua con gas.



La granadina.



Y ya está!!! Listo para disfrutar.


A que tiene buena buena pinta!!!


Espero vuestros comentarios. Es un cocktail ideal para recuperarse después de un entrenamiento, o para tomar en cualquier ocasión en buena compañía.
Disfrutadlo!!

Recordando momentos del deporte. Karelin, uno de los grandes...

Otro que ha sido grande, muy grande. Karlin. A quien le guste la lucha seguro que le recordará. Otra vez uso YouTube para tener acceso a imágenes que no pude ver en directo en su día. Gran fuente de documentación audiovisual.





Espero que os guste y que os sirva de inspiración!!!!!

Recordando grandes momentos del deporte. Nadia Comaneci, gran deportista.

 
 
Sin duda Nadia Comaneci es una gran deportista. Desde este blog pretendo contar algunas experiencias en primera persona de lo que hago para buscar y encontrar mi six pack perdido (ya sabéis que mi six pack es tímido) pero también quiero dejar algún comentario sobre deporte en general. Es bueno que ciertos deportistas, eventos o sucesos no caigan en el olvido, así que iré haciendo mención de ciertos acontecimientos. YouTube es una gran fuente de imágenes pasadas. Hoy toca gimnasia, porque sí, porque se lo merecen y porque no todo es fútbol.
Hoy Nadia, para recordarla.